La nostra zienda nasce nel lontano 1952 in terra Sabina. I nostri nonni partirono con un piccolo molino per la macinazione del grano. Quando i figli crebbero il molino divenne anche forno. Con l'arrivo delle forze giovani l'attività prese piede con enormi sacrifici e difficoltà.
Col passare degli anni l'azienda non perse mai il suo carattere artigianale e familiare che l'ha distinta in Sabina per serietà e onesta.
Quando in azienda siamo arrivati noi molto era già stato fatto, allora si è pensato di incrementare l'attività con dolci di ogni genere da quelli ticipi delle feste a quelli per ogni occasione. Così sono nati i nostri biscotti...